KF-500L移動(dòng)式多功能電加熱恒溫?cái)嚢韪?/strong>的詳細(xì)資料

1.移動(dòng)式多功能電加熱恒溫?cái)嚢韪?/b>的鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型304不銹鋼制造,配有溫度控制系統(tǒng),定時(shí)報(bào)警，電動(dòng)出料裝置，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。該設(shè)備可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。電加熱攪拌以一定功率的電加熱管對(duì)導(dǎo)熱油加熱為熱源，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

2.移動(dòng)式多功能電加熱恒溫?cái)嚢韪?/b>的應(yīng)用范圍簡(jiǎn)述：

（1）飲料中的應(yīng)用：可以組成化糖系統(tǒng)：即由水粉化合磨，夾層鍋，雙聯(lián)過(guò)濾器，超高溫殺菌機(jī)組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮，加熱，混合。

（2）糕點(diǎn)中的應(yīng)用：油炸工藝（加熱溫度精確，可調(diào)控）。

（3）醬制品中的應(yīng)用：用于豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等各種醬類的的調(diào)配，殺菌工藝。

（4）糖果中的應(yīng)用：（常壓熬糖硬糖生產(chǎn)）砂糖和淀粉糖漿配料，溶化，熬煮，調(diào)和工段（帶攪拌和刮邊）。

（5）蜜餞中的應(yīng)用：可以用于蜜餞中的預(yù)煮（脫苦），糖煮沸工藝。

（6）罐頭食品中的應(yīng)用：用于物料的預(yù)煮和混合。